Вся информация предоставлена от Натальи Стрельниковой. Рецепты разработаны с известным французским геронтологом и нашими неврапатологами. Рецепты блюд из продуктов, регулярное употребление которых укрепляет и возвращает память, защищает мозг от вредных воздействий извне и изнутри, дает живость ума и оптимизирует мыслительные процессы.
- СКЛЕРОЗ И ВОЗВРАЩАЕТ ПАМЯТЬ
Питание для мозга, от склероза и для хорошей памяти
Определенные вещества способны ускорять и стимулировать биохимические процессы, происходящие в клетках головного мозга. Важно следить за их посуплением в организм с продуктами питания или витаминно — минеральных комплексов. (прекрасно себя зарекомендовали витамины Тяньши).
Разберем их:
БЕЛКИ ( протеины)
Ткани тела построены в основном из белков и при его недостатке процессы старения набирают угрожающую скорость.. Белковая недостаточность стремительно снижает резервы мозга и ухудшает умственные способности.
Мы не будем подробно объяснять биохимические процессы, расскажем только какие продукты необходимы нам.
Это полноценные белки: молоко, желтки яиц, субпродукты(печень и почки), рыбные и мясные, растительные.
Следует знать, что способы сохранения белковых продуктов , особенно мясных, снижают пищевую ценность продукта на 40%.
Для пользы мозга рекомендуется рыба, печень, почки, яичный желток,злаковые и бобовые культуры: бурый рис чечевица, красная фасоль.
Ненасыщенные жирные кислоты (липиды)
Мозг на треть состоит из липидов. Если их недостаточно, клетки мозга(нейроны) плохо работают, могут даже совсем стереть воспоминания.Благодаря этим кислотам в мозгу лучше циркулирует кровь, а значит больше питательных веществ попадают в клетки.
/Жирное мясо, маргарин поставляют жир, убивающий память./
Хорошие жиры это: рыбий жир, растительные масла ( подсолнечное, соевое, рапсовое, оливковое), а также орехиисемечки.
Следует потреблять ежедневно не менее 2 граммов подсолнечное или кукурузное масло. и 10 граммов соевое или рапсовое масло.
В период больших интеллектуальных нагрузок,необходимо использовать в повышенных количествах это жирную рыбу, оливковое масло, орехи.
УГЛЕВОДЫ
Головной мозг, особенно при интенсивной умственной работе, потребляет огромное количество энергии — до 20% от всей нужной организму. Глюкозу — «топливо» мозговых клеток — нейронов — дают углеводы.
Предпочитают углеводы сложные, усваивающиеся медленно: это крупы, бананы, картофель, несладкая выпечка, макароны, овощи (кроме свеклы и моркови).
Антиоксиданты и память
Антиоксиданты и другие компоненты, борющиеся со старением, помогают клеткам защититься от ущерба, наносимого свободными ррадикалами, и свести до минимума эффект старения.
вот рецепты:
Антиоксидантный утренний коктейль с виноградным соком
1 чашка обезжиренного йогурта с голубикой,
1/2 чашки виноградного сока,
по 120г. голубики, черники, клубники,
1/2 чашки обезжириного молока
Антиоксидантный утренний коктейль с черносливом
1 чашка обезжиренного йогурта с черникой,
240г свежего чернослива без косточек,
120г слив,
1/2 чашки яблочного сока,
1 банан, очищенный и нарезанный ломтиками,
1/2 чашка обезжиренного молока
Антиоксиданты сохраняют неповрежденные клетки головного мозга. Их содержат : черный шоколод, лесные ягоды, кофе, зеленый чай.
ВИТАМИНЫ ОТ ЗАБЫВЧИВОСТИ
Витамины группы В
Витамины группы В — лидеры питания мозга и нервной системы.Нехватка витамина выражается в слабости, сонливости, нежелание работать, забывчивости.
1.В1
Улучшает настроение, придает нам силы.,улучшает память. Больше всего его в пшеничных отрубях, орехах, кашах, постном мясе и потрохах. Суточная норма — ежедневно съедать горсть орехов.
2.В2
Участвуют в процессе синтеза гормонов щитовидной железы, которые обеспечивают работу памяти, улучшают доступ энергии к клеткам мозга. Суточная доза содержится в 3 стаканах молока.
3.В3
Противодействует утомлению,обостряет восприятие,улучшает память на 40%.
Это продукты богаты белками- курице, мясе, рыбе, орехах.
4.В4
Витамин В4 необходим для передачи нервных импульсов. При дефиците его возникают головные боли и головокружение, прогресирует атеросклероз сосудов. Нарастает забывчивость, ухудшается память.Его много в пшенице, овсе, ячмене, печени, почках, яичном желтке, сельди.
5.В6
Этот витамин защищает организм от разрушения зубов, от камней в почках. Депрессия, бессонница, слабость, нервозность, головокружения, — следствие недостатка витамина В6. Содержится В6 в дрожжах, отрубях, пшеничных зародышах, бананах.
6.В9
Утомляемость, депрессия, подверженность инфекциям, бледность, серокоричневые пигментные пятна, нервозность, затруднение при ходьбе
7.В12
Недостаток приводит к потеря ориентации, ухудшение памяти, слабоумие, заикание, воспаление полости рта, неприятный запах тела, болезненые менструации.Витамин В12 находится в печени, дрожжах, зародыши пшеницы,отруби, сыре.
Прочие витамины
Витамин Е необходим для энергообеспечения и (вместе с витамином А) защиты клеток мозга.
Витамин С и Е уничтожают свободные радикалы -, которые повреждают клетки мозга и ухудшают память.При недостатке витамина С кости истончаются и становятся хрупкими. Кальций и фосфор невстраиваются в костную ткань, десна отекают,Витамина С много цитрусовых, в капусте брокколи, красном перце и темной листовой зелени. (Витамины и самый лучший в мире кальций Тяньши)см.*
Интересно, подпишись!-https://ludmpar5a.ru/
Макро — микроэлементы для мозга
Железо
Даже небольшой недостаток железа, может вызвать у взрослых нарушение внимания, а у детей снижать школьную успеваемость.В подростковом возрасте и во время беременности, когда быстро растет объем крови, в железе становится особенно высокой.Хороший источник железа — печень и почки говядины и баранины, в сухофруктах, фасоли и зеленых овощах.
Йод
Даже при небольшом нехватке йода коэффициент интеллекта снижается на 13%, а при серьезном недостатке йода у детей равивается умственная отсталось. В рационе должа присутствовать в рационе рыба.
Бор
Когда бора достаточно, мысли перестают «блуждать». Бор есть в яблоках, грушах, винограде, брокколи.
Кальций
Кальций необходим для нормального функционироваия нервной системы. в формировании костной системы. Он содержится в молочных продуктах, а также в апельсинах, кураге, брокколи.
Магний
Магний необходим для эмоциального равновесия и концентрации внимания. Магний и кальций, отвечает за передачу нервных импульсов. Содержится в арахисе, бананах, обезжиренном молоке, пророщенной пшенице.
Селен
Селен — микроэлемент долголетия. Это главный антиоксидант, замедляющий процес старения. Неоценимую помощь селен оказывает в борьбе с бесплодием, катарактой, атеросклерозом сосудов сердца и мозга. Если его употреблять вместе с витамином Е, эффект усиливается. Селен поддерживает эластичность тканей, выводит тяжелые металлы — ртуть и свинец. Его источники: морепродукты, тунец, почти печень, зародыши пшеницы, отруби, лук, помидоры, капуста брокколи.
Цинк
Цинк недопускает повреждения кровеносных сосудов, защищает мозг.
Лечение цинком, возвращает память, способность к координации. Богаты цинком: отруби, проросшая пшеница, семечки, печень, содержится в овсяной, ячменной муке, какао, патоке, желтке яиц, в мясе кроликов, и цыплят, орехах, горохе, фасоли, чечевице, в зеленом чае, сушеных дрожжах, в морской рыбе, стручковых, индюшатине.
Три пользы в день
Печень
Печень нужно включать в рацион питания 1-2 раза в неделю. Она поддерживает память и усиливает способность к обучению.
Рыба
Жирные сорта рыбы ( лосось, сардина, сельдь) содержат жирные кислоты Омега 3, которые расщепляют ферменты, вредные для мозга. 2-3 жирной рыбы в неделю сохраняют и восстанавливают память.Лосось, макрель, тунец, сельдь, сардины — лучшая пища для мозга.
Морепродукты: кальмары, мидии, морская капуста.
Море продукты — основные поставщики йода в организм. Они поддерживают работу щитовидной железы, отвечающей за память и усвоения информации. Цинк содержится в устрицах, креветках, бобах, горохе,и мясе.
КУЛИНАРНАЯ КНИГА ДЛЯ ПАМЯТИ И ИНТЕЛЛЕКТА
Блюда из лососина
Лососина по -баварски во фритюре
500г филе лосося
1 стакан муки
1 яйцо,
1/8 л светлого пива
1/2 лимона
оливковое масло для фритюра
соль
Способ приготовления
Из муки, яйца,пива и соли приготовить тесто и поставить его расстаиваться на час Рыбу сполоснуть, нарезать, посолить, сбрызгнуть соком лимона. Куски рыбы обвалять в муке, обмакнуть в тесто приготовленное и опустить в кипящее масло так, чтобы куски рыбы плавали в нем. Обжарить до готовности и подавать немедленно. Используют оливковое масло, так как другие масла при жарении дают канцерогентный эффект.
Лосось по — фламандски
1 крупный лосось
4-5 луковиц
1ст.л мелко нарубленного купыря
1ст.л мелко нарубленного эстрагона
1 лимон
щепотка мускатного ореха
соль
Способ приготовления
Рыбу очистить, вымыть, обсушить. Приготовить паштет из мелко нарубленного лука, купыря, эстрагона и мускатного ореха, начинить ею лосося. Обильно полить лимонным соком. Обвернуть рыбу в хорошо промасленную пергаментную бумагу или фольгу и запечь при умеренной температуре. Готовую рыбу сбрызгнуть лимонным соком и подать в горячем виде с зеленым салатом.
Лосось нантский
1 кг лосося
1 большая морковь
2-3 средних луковиц
1-2 лавровых листа
2-3 горошины черного перца
соль по вкусу.
Способ приготовления
Свежую рыбу отделить от костей, нарезать небольшими кусками. Лук и морковь мелко нарезать и перемешать. В глубокую посуду положить слой рыбы, посыпать солью, сверху — слой овощей, лавровый лист и перец. Дальше — снова повторить слой рыбы, слой овощей. Добавить немного воды и довести до кипения на большом огне, затем снять крышку и пропарить на слабом огне, доведя до готовности. Блюдо можно подавать холодным.
Рецептов с рыбой достаточно много, мы не будем их все рассматривать.
КУСОК ПЕЧЕНИ 1 — 2 РАЗА В НЕДЕЛЮ ПРЕДОТВРАЩАЕТ СТАРЧЕСКИЙ МАРАЗМ
Зачем есть печенку для здоровья вообще и для мозга в частности
Средство номер один от забывчивости и спутанности сознания
Говяжья печень содержит рекордное среди пищевых продуктов количество витамина В12 (68мг на 100г), предохраняющего в числе прочего от потери памяти.
Печень и витамины
- Печенка содержит большое количество витамина А, замедляющего старения организма.
- В ней содержится все витамины группы В. (В1,В6,В9, В12).
- Печень ( а также яичные желтки и мозги) являются источником лецитина, в присутствии которого образуется витамин В.Лецитин разбивает жиры и холестерин на мелкие частицы, которые способны проникать в ткани и питать их.
Печень и аминокислоты
В 100 г печени содержится 18 г белка, норма для взрослова человека составляет 60г в день. При болезнях стрессах потребность в белке увеличивается.
Печень и стресс
При добавлении в питание печени уменьшается или полностью устраняется влияние разных стрессоустойчивых факторов: жара, холод, облучение ренгеновского, недостаток кислорода. Употребление печени улучшает аппетит, уменьшает метеоризмы,предотвращает поседение волос, помогает лечить экземы.
Печень и память
Печень содержит железо и витамины группы В, поэтому используется при лечении железодефицитной анемии (на 2 месте стоят почки, на 3 месте абрикосы, на 4 месте яйца)
Блюда из печени
Закуски и паштеты
Печеночный паштет по польски
500-700г свиной печени
500г свиной грудки
3-4 морковины
2 луковицы
6-7 лавровых листов
4-5 щепоток черного молотового перца
соль и по вкусу
Способ приготовления
Варить свиную грудинку около часа. Печень вымыть, нарезать кусками и положть в емкость с грудинкой, добавить лук и морковь. Варить 30 минут. Через 15 минут положить лавровые листья, черный перец, посолить. Готовый паштет перемолоть и взбить в блендере.
Паштет из куриной печени в шампанском
500 г куриной печени
35г. сливочного масла
2 зубчика чеснока
1/2 стакан сливок
1 бокал шампанского
1ст.л сахара
соль по вкусу
4 -5 горошин душистого перца
1 лавровый лист
3 дольки лимона
Способ приготовления
Печень вымыть, очистить от пленки. арезать печень небольшими кусочками. Чеснок очистить и измельчить. Обжарить печень в течении 5 минут. Добавить чеснок, перемешать и обжаривать еще 2 минуты. Перемолоть печень, влить сливки и в режиме блендера взбить. Добавить шампанское , перец, сахар, соль, перемешать .Запечь в духовке в течении 30 минут.
С печенью много рецептов, мы не будем все рассматривать. Если для вас важно и нужно, то оставляйте коментарии и мы рассмотрим еще рецепты. Продолжим рассматривать еду в следующий раз. Подписывайтесь на сайт https://ludmpar5a.ru
Продолжаем, далее
ПОМИДОРЫ И ТОМАТ — ПАСТА
Помидоры и томат — паста, употребляемые ежедневно, омолаживают мозг.
Помидоры против повреждения мозга, старения и других недугов
Томаты являются одним из доступных источников витамина С, при недостатке которого организм стремительно стареет: разрушаются сосуды и зубы, стареет мозг, уходит память.
*Помидоры в изобилии содержат витамин U, необходимый для купирования и лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритов.
*Помидоры- однин из лучших источников бета — каротина, который в организме преобразуется в витамин А.
*Помидоры — единственный источник ликопина в пище. Он содержится еще в абрикосах, папайе, гуаяве, розовых грейфруктах, темном винограде, и арбузах.
*Помидоры богаты мелатонином, который активно сдерживает старение клеток мозга.
Томатные блюда
Холодный томатный гаспачо
1 большой помидор
4 стакана томатного сока
1/2 головки репчатого лука
1 зеленый сладкий перец
1 огурец
1 зубчик чеснока
2ст./л измельченного шпинат — лука
1 лимон
2ст.л оливкого масла
1/2ч.л ворчестерского соуса
1 капля острого перечного соуса
1/8 ч.л молотого кайенского перца
1/2 ч.л черного молотого перца
Приготовление
Лук некрупно нарезать, лимон нарезать на кубики, перец очистить от семян и нарезать. огурец разрезать на половинки и очистить от кожуры. Два стакана томатного сока и все ингридиенты, за искючением помидоров, шпитат лука, кусочков лимона,поместить в миксер.Смешать. Медленно добавить в миксер оставшийся томатный сок, добавить нарезанные помидоры. Смешать. Перед подачей охладить, украсить шпинат — луком и кусочками лимона.
Рецепты с томатами можно найти везде.
ЖЕЛТОК ОДНОГО ЯЙЦА В ДЕНЬ ДАЕТ ПОЛОВИНУ НЕОБХОДИМОЙ ПИЩИ ДЛЯ МОЗГА
Яйца пища для мозга
Яичный желток — один из лучших продуктов для мозга.
Поэтому отказ или резкое ограничение потребление яиц могут отрицательно сказаться на работе мозга. К числу полезных веществ относится витамин В4 (холин), В1 в желтке содержится 125 мг холина, четвертая часть суточной нормы.
Пять способов, которыми холин строит оптимальный мозг:
- Холин — сырье для синтеза ацетилхолина, медиатора памяти с обширными и разнообразными функциями в клетках мозга.
- Холин в сочетании с жирными кислотами строит оболочки клеток- нейронов и регулирует передачу сигналов от оболочки к ядру клетки.
- Добавка холина в питьевую воду способствует бурному росту новых дендритных столбиков в коре мозга, улучшает память и обучаемость.
- Холин способствует разрушению гомоцистеина, опасного для мозга токсина.
- Холин в мозге плода организует построение связи между структурами, что определяет интеллектуальный потенциал мозга после рождения и до старости. Желток — источник незаменимых аминокислот, которые необходимы для строительства и восстановления клеток мозга. Витамин А, содержащийся в желтке, замедляет процессы старения и способствует долгожительству. Блюда из желтков
Блюда из желтков
Гоголь- моголи
Детский гоголь- моголь
Ингридиенты
2яйца
2ст.ложки сахарного песка
2ст.л. растопленного сливочного масла
1/2 ст.л.порошка какао
Приготовление
Растереть желтки с сахарным песком.Добавить растопленное масло и порошок какао. Взбить миксером.
Омлеты и горячие блюда
Яблочный омлет по неженски
Ингридиенты
4 яйца
4 яблока
3ст.л сливок
50г сливочного масла
2ч.л сахарного песка, соль по вкусу
Приготовление
Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками. Немного потомить под крышкой на сливочном масле. Добавить яйца , взбитые со сливками и солью, поставить в духовку на 10 минут.
Далее смотри рецепты общие. Если надо, то могу предоставить отдельно. Пишите.
2 — 3 штуки чернослива в день сохраняют в чистоте сосуды мозга и предохраняют от ослабления памяти
Чернослив лечит большинство заболеваний
- В старых лечебниках писали, что сушенная слива утоляет жажду, служит мягким слабительным, прекращает тошноту и рвоту.
- Чернослив полезен тем, кто страдает тромбофлебитом, так как уменьшает свертываемость крови.
- Чернослив увеличивает костную плотность.Это лучшее средство для укрепления костей, он ускоряют заживление травм опорно — двигательного аппарата.Сушенные сливы эффективны в предотвращении развития остеопороза после менопаузы.
- Есть чернослив давно советовали при ревматизме, подагре, болезнях почек.
- Чернослив в 2 раза эффективнее борется с заболевании сердца.
- Чернослив укрепляет иммунитет.
- Чернослив использовали при псориазе и красной волчанке.
- Едят его для повышения потенции.
- Сушенная слива полезна при атеросклерозе и холецистите.
Чернослив и мозг
- Кто хочет, чтобы из его ребенка вырос Ломоносов — не забудьте про пюре из чернослива.
- Чернослив богат витаминами группы В, нормализует углеводный обмен, устраняет ощущение тревоги, повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям.
Блюда из чернослива
Состав / ингредиенты
500 г
200 г
Лук репчатый (3 небольшие луковицы)
150 г
3 ст.л
Специи сухие (берите любимые приправы)
0.5 ч.л
2 шт.
Растительное масло (для обжарки
по вкусу
Приготовление
Использовать паприку, кориандр, розмарин и базилик. Вы же можете взять свои любимые травы и специи.
Чернослив хорошенько промываем и режем на половинки.
- Лук режем тонкими полукольцами.
- Морковку — маленькими кубиками.
- Выставляем на мультиварке режим жарки. Вливаем в чашу растительное масло и постепенно выкладываем в неё мясо, обжаривая его до появления золотистой корочки.
- Извлекаем из чаши обжаренное мясо, а на его место отправляем лук. Обжариваем его до мягкости.
- К луку добавляем морковь и продолжаем жарку на том же режиме ещё в течение 5-7 минут.
- Возвращаем в чашу мультиварки мясо. Туда же добавляем сметану, специи, лавровый лист, соль и молотый черный перец.
- Заливаем содержимое чаши водой до такого уровня, чтобы она покрывала мясо с овощами и специями на сантиметр. Всё хорошо перемешиваем. Тушим с закрытой крышкой в течение 75-90 минут в режиме «Тушение».
- После чего добавляем в чашу чернослив и тушим в том же режиме ещё полчаса. Если вы видите, что воды к этому моменту в чаше ещё много, можно переключиться в режим «Жарка» и контролировать процесс выпаривания жидкости до готовности мяса. Готовую говядину с черносливом подавайте с любимым гарниром — например, с нежным картофельным пюре. Приятного аппетита!
Итак, продолжаем дальше
ЕЖЕДНЕВНЫЕ 100 Г ЧЕРНИКИ ПРОДЛЕВАЮТ «МОЛОДОСТЬ УМА» НА ДОЛГИЕ ГОДЫ
Полезность черники при разных недугах
- Черника омолаживает весь организм в целом.
- Доказано, что сок из черники улучшает мышечный тонус и координацию движений.
- Она обладает мощным глистогонным действием. Отжав сок из 1 кг черники и выпив его, через 24 часа будем иметь большой выход остриц. Для лечения детей это приятное и полезное средство.
- Ягода богата солями железа. При анемии полезно принимать настой ягод черники: 2 чайные ложки сухих ягод черники 1 стаканом кипятка и настаивают в течение 2 часов, после чего процеживают и пьют в течение дня равными порциями.
- В чернике, в гораздо большем, чем в некоторых других ягодах, количестве содержится очень редкое органическое соединение — янтарная кислота, которая играет огромную роль в сохранении эластичности стенок кровеносных сосудов всего организма.
- Свежие ягоды полезно принимать при расстройстве деятельности желудка, при ревматизме.
ПОЛЕЗНОСТЬ ЧЕРНИКИ ДЛЯ МОЗГА
Высокая активность содержащихся в чернике флавоноидов и антоцианов обеспечивает быстрое проникновение полезных веществ в клетки мозга, укрепляя память и познавательные свойства мозга.Ежедневное потребление 100г черники — верный способ продлить «молодость ума» на долгие годы. Так как интенсивное питание мозга элементами, входящих в состав, продлевает жизненный цикл клеток мозга, предотвращает их преждевременное старение, снижает риск возникновения заболеваний, связанных с возрастными изменениями.
Блюда с черникой можно найти в любых сайтах о еде или смотри приложение, которое выйдет позже на сайте ludmpar5a.ru
ПОЛСТАКАНА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В ДЕНЬ СОХРАНЯЮТ ЖИВОСТЬ СООБРАЖЕНИЯ
-Черная смородина — источник витамина С, улучшающего живость ума.
-Компоненты черной смородины предупреждают ослабление памяти с возрастом.
СОУС ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Отличный соус к мясу и птице — сладковатый, кисловатый, и очень пряный.
Ингредиенты
500г черной смородины
50мл воды
100г сахара
5г сушеного чеснока, корицы, хлопьев чили, соль, специй
100мл. яблочного уксуса
Приготовление
Залить смородину водой и варить 5 минут. Протереть через сито. Добавить сахар соль и все специи. Блендером взбить до однородной массы. Проварить 15 минут на медленном огне. Влить уксус и еще проварить до кипения.
Творожная запеканка из черной смородины
Ингредиенты
600г. 9% творога
3 яйца
100г. манки
50мл 20% сметаны
100г сахара
1ч.л соды
5г ванилина
100г. черной смородины.
Приготовление
Миксером взбить яйца, сахар, соду, ванилин. Отдельно смешать перетертый творог, манку, сметану. Все смешать добавив черную смородину. Вылить тесто в форму и выпекать 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
ОДНА ДОЛЬКА ЧЕСНОКА В ДЕНЬ ПРЕДОТВРАЩАЕТ ВОЗРАСТНОЕ УГАСАНИЕ МОЗГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Полезные свойства чеснока
- Чеснок — один из лучших поливитаминных комплексов, созданных природой. В нем содержаться практически все витамины и микроэлементы.
- Чеснок содержит серу( ей отведена важная роль в обмене веществ) или германий(вещество которое борется сс различными опухолями.) В нем содержаться эфирное масло аллицин, обладающее сильным бактерицидным действием, а также фитостерины, инулин, аскорбиновая кислота, минеральные соли калия, кальция, магния, меди, железа, серы, цинка, йода, витамины С,D,PP,B1 и другие.
- Микроэлементы серы, содержащиеся в чесноке и придающие ему специфический запах, способствует очищению желчного пузыря.
- Он очищает организм от жировых и известковых отложений, способствует улучшению обмена веществ, повышению эластичности кровеносных сосудов, предупреждает инфаркт миокарда, стенокардию , гипертонию.
- Чеснок помогает при многих инфекционных заболеваниях, убивает вирусы и микробы, лечит органы дыхания и пищеварения, лечит ОРВИ, бронхит, помогает при бронхиальной асме, туберкулезе легких, коклюше.
- Испарение чеснока способны убивать микробы и вирусы в радиусе 20см.
- Он восстанавливает зрение снимает головную боль и шум в ушах.
- Широко используют чеснок при авитаминозах и заболеваниях кишечника.
- При атеросклерозе и малокровии рекомендуется съедать ежедневно по 2-3 зубка свежего чеснока.
- Теплый отвар чеснока применяют как противоглистное средство у детей, ставя им клизму. При острицах — 100г размельченного чеснока заливают 1л кипяченной воды и настаивают в течении 24 ч. Через 2 дня после клизмы ежедневно у всех больных наблюдалось исчезновение остриц( полный курс 7 дней) Ребенку у которого завелись глисты, нужно во все супы добавлять зубок чеснока.
- Чеснок способствует расщеплению камней в почках.
- Японские ученые доказали что даже 1 зубок чеснока способен вывести из организма солидное количество кадмия, ртути, свинца.
- Чеснок повышает количество гемоглобина в крови, улучшает капиллярное кровообращение, выводит из тканей токсины- в результате кожа становится чистой и здоровой.
- Смазывание пораженных мест чесночным соком дает хороший результат при чесотке и стригущем лишае.
Потрите 5 зубчиков чеснока, смешайте с ложкой глицерина и , когда настоится, обрабатывайте этм составом пораженное место. За 3 дня активной обработки лишай исчезнет.- Чеснок и мозг
- Чеснок содержит вещества, которые активизируют клетки мозга.При длительном употреблении его восстанавливается память.
- Поставляя клеткам мозга все необходимые вещества, чеснок усиливает мыслительные процессы, способствует приливу творческих сил и концентрации внимания.